O primeiro título do Grêmio no Campeonato Gaúcho foi em 1921. Naquele ano, o Tricolor disputava seu terceiro Gauchão consecutivo, após dois vice-campeonatos (1919 e 1920). O clube era um dos favoritos na competição e contava com jogadores que entraram para a história do futebol no Rio Grande do Sul, entre eles, Lara e Lagarto.
Representando Porto Alegre como campeão citadino, o Grêmio também disputava o Campeonato da Região Metropolitana. Em 1921, os jogos seriam contra campeões locais: EC Nacional de São Leopoldo, Montenegro e Juventude, de Caxias do Sul.
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O Grêmio começou com uma derrota para o Juventude, por 2 a 0, no Estádio da Baixada, em Porto alegre. Depois, o Tricolor venceu as partidas contra o Nacional de São Leopoldo em uma goleada de 5 a 0, e o Montenegro, por 4 a 1. Assim, o Imortal conseguiu vaga como Campeão da Região Metropolitana.
Na condição de classificado para a fase final do Campeonato Gaúcho, o Grêmio estrearia contra o Riograndense de Santa Maria em 13 de novembro de 1921. A vitória gremista teve gol de Bruno Cossi, com placar de 1 a 0. Uma semana depois, o Grêmio enfrentou o Brasil de Pelotas, campeão da Região Sul, com empate em 1 a 1 e gol de Lagarto.
A partida final foi contra o Uruguaiana e, com a derrota do Brasil de Pelotas, o Grêmio foi campeão gaúcho, conquistando o primeiro título no campeonato estadual, com placar de 1 a 0, em 21 de novembro de 1921.